Работы по переделке ВКУ-50
Аппарат можно использовать как сусловарочный котёл, пивоварню, перегонный куб, автоклав.
ПВК переделан из парового стерилизатора ВКУ-50.
Год выпуска автоклава 2008. Весь в заводской смазке, новый,с хранения.
Объем бака 50 литров, объем воды в рубашке 10 литров.
Установлено 1 ТЭНб 1кВт*3шт (до 3кВт общей мощности),можно установить 2шт.(до 12кВт общей мощности).
Штатный переключатель в первом положении два тэна включает последовательно на 1кВт ,а во втором все три на 3кВт общей мощности.
ТЭНб- "аристон" (1-1/4") полностью из нержавеющей стали AISI304.
Модернизация:
Выход пара кламп 2", есть возможность добавить переходник на 1,5".
Слив кламп 1,5"сделан внутри рубашки! (можно добавить кран DN32 1-1/4" нержавейка через переходник или установить кран-бабочку)
Замена родных тэнов на ТЭНб "аристон"
Все лишние отверстия заварены.
Приварены стандартные штуцера на 1/2" (родные с мелкой резьбой).
Родная Группа безопасности с манометром и клапаном пароводяной рубашки в комплекте.
Гильзы для датчиков DS18B20 в рубашку и в колбу.
Готов к использованию.
Вес 78 кг.
Отличный вариант, можно разместить даже на балконе в квартире, добавив автономное охлаждение.
Цена ниже в два раза любого готового котла или сделанного на заказ.
Преимущества при использовании куба с пароводяной рубашкой:
- происходит нагрев всей площади варочной емкости паром, что полностью исключает подгорание сусла
- верхний штуцер залива воды и штуцер уровня жидкости в котле позволяют крайне просто осуществлять залив нужного уровня теплоносителя в котел
- использование этих же штуцеров позволяет моментально превратить рубашку в контур охлаждения содержимого котла.
Для варки пивного сусла нужно еще фильтр-дно +2000 рублей и повторная проварка швов колбы с последующей полировкой +2000 руб.
Возможно утепление минеральной ватой +1500 рублей
В комплекте идет родная прокладка из резины, если требуется замена на силикон, добавляйте к заказу.
- Код товара: cl93
- Доступность: Нет в наличии
-
21 300р.
Сопутствующие товары
Прокладка для ВКУ-50 изготовлена из пищевого силикона квадратного..
Прокладка для ВК-75-01 изготовлена из пищевого силикона квад..